Anteriormente, La Jábega, era el antiguo restaurante Bellavista; emblemático con una bodega de alto nivel y con piscina.

El anterior salón tenía dimensiones reducidas y se amplió considerablemente con un diseño de Enrique Di Pietro que simula una jábega; la embarcación pesquera de Málaga por excelencia.

Se llevó a cabo el proyecto desde la reestructuración hasta los más mínimos detalles del diseño de interiorismo y decoración.